Загрузка...С какими возможностями и интерьерными ограничениями придется столкнуться при создании кухни-коридора или присоединении к кухне балкона
Постоянный автор HouzzRu. Архитектор-дизайнер. Телеведущий и автор блога «Дневник архитектора»
Постоянный автор HouzzRu. Архитектор-дизайнер. Телеведущий и автор блога «Дневник...
Еще
Нажмите «Вставить», чтобы добавить статью на ваш сайт или блог.
Перепланировка кухни — одна из самых востребованных интерьерных процедур, которые производят во время ремонта. Собственники расширяют не только шестиметровые кухни в пятиэтажках, но и изменяют конфигурацию стен 9- и 11-метровых кухонь. Нередко эти перепланировки происходят с нарушениями разной «степени тяжести». В этой статье я опишу наиболее частые пожелания клиентов и те нюансы, которые следует учитывать при реализации задуманной перепланировки кухни.
1. Если нужно снести капитальную стену
Кто-то решается на объединение со смежной комнатой ради организации кухни-гостиной, кому-то хочется расширить именно зону кухни (найти место для оборудования, организовать островок). Объединение кухни со смежной комнатой полезно не только для маленьких квартир, но и для помещений достаточной площади, поскольку помогает зонировать пространство и ликвидировать лишние коридоры.
Но как и любая другая перепланировка, этот вариант требует согласования и соблюдения некоторых условий. Например, если между кухней и комнатой проходит несущая нагрузку стена, то объединение недопустимо.
ЧИТАЙТЕ ОБ ИНТЕРЬЕРЕ С ФОТО…Houzz тур: Стеллаж для чайников и стена из стеклоблоков
Дело в том, что снос капитальной стены нарушит каркас жесткости всего здания и приведет к серьезной аварии и человеческим жертвам — дом рухнет. Поэтому для реализации объединения допустимо организовать проем в капитальной стене с его обязательным укреплением.
Важно не забывать, что такие работы должны производить специалисты и только по утвержденному проекту перепланировки, где архитектор дома или проектный институт рассчитают допустимую ширину проема и дадут рекомендации по проведению демонтажных работ.
Из практики могу сказать, что обычно в такой ситуации ширина проема в капитальной стене составляет 900-1000 мм, изредка 1200. В случае организации нового проема, он может стать единственным входом на кухню, а освободившийся коридор можно отдать на увеличение площади ванной комнаты.
2. Если кухня газифицирована
Когда на пути объединения кухни со смежной комнатой стоит перегородка, то теоретически объединение проводить удобнее (поскольку перегородки разрешено демонтировать). Но заметьте, я не зря говорю «теоретически». Потому что сценарий «кухня через перегородку от комнаты» в России чаще всего встречается в газифицированных домах. И наличие газового оборудования накладывает важные ограничения на перепланировку кухни и ее согласование.
Жилищное законодательство запрещает полностью объединять газифицированную кухню и комнату, даже если имеется такая возможность. Для того, чтобы вам не пришлось мириться с неудобной шестиметровой кухней, помещения необходимо разделить сдвижной (можно съемной) перегородкой. Либо проемом с плотно закрывающейся дверью.
Есть еще одна законная возможность объединения газифицированного помещения с комнатой — при условии отключения питания газа. В этом случае сотрудники газовой службы заварят колена магистрали и вы больше не сможете использовать газовую варочную поверхность — только электрическую. По опыту, этот шаг следует считать исключительным, когда у вас нет другого варианта. Отключение газа в отдельной квартире — процедура дорогостоящая и не всегда оправданная. И в ряде случаев совершенно невыполнимая в силу инженерных особенностей газопровода в доме (скажем, нельзя «отрезать» газ у вас, не отключив у соседей за стеной).
Если же «сошлись звезды» и в квартире на кухне электрическая плита, а между кухней и комнатой — не капитальная стена, а перегородка, то организация кухни-гостиной — легковыполнимая задача.
3. Объединить все — сделать студию
На мой взгляд, для маленьких квартир объединение кухни с единственной жилой комнатой — спорное решение. Как и любые модные течения, эта волна пройдет, но вы останетесь в тесной квартире, где пересечение функциональных зон не доставит комфорта.
В студии удобно жить студентам или одиноким людям, поэтому такие квартиры делают «под сдачу». Но если речь о жилье для семейной пары с детьми, я рекомендую оставить отдельную кухню и жилую комнату — это позволит разграничить функциональные зоны и не будет провоцировать бытовые конфликты. Например, если вам вставать в 7 утра, а ваша подруга-художница планирует не спать всю ночь и рисовать работы к просмотру. В этом случае можно «разойтись» по комнатам и не мешать друг другу, чего в студии сделать нельзя.
ЧИТАЙТЕ ОБ ИНТЕРЬЕРЕ С ФОТО…Кухня недели: Новая кухня со старинными деталями в парижской квартире
4. Расширить кухню за счет прилегающей территории
Кухню можно не только объединить, но и увеличить, однако расширение также требует соблюдения регламента. Например, вы можете добавить часть смежной комнаты к кухне (перенос перегородки), но при условии, что жилая комната уменьшится не более чем на 25% и вы не будете размещать оборудование на добавленной площади (т.е. мойка и плита останутся в пределах изначальной площади кухни).
Также разрешено добавлять к кухне нежилые помещения, такие как кладовые и коридоры.
Важно: Расширение кухни за счет ванной комнаты запрещено, как и расширение санузла за счет площади кухни.
5. Обьединение кухни с балконом и лоджией
Нередко на кухне встречается балкон, и многие думают, что это позволит решить проблему дефицита площади. Однако важно точно знать: балкон у вас или лоджия? Балкон добавлять к жилой площади не допускается, поскольку балконная плита перекрытия — это отдельный конструктивный элемент, который не выдержит нагрузку утепленных стен и веса зимнего остекления. Конечно же, утвердительную резолюцию на добавление балкона никто не согласует. А вот если возле кухни лоджия, то законное объединение возможно.
Факт: По результатам исследования Houzz, каждый третий россиянин думает о присоединении к кухне балкона.
ЧИТАЙТЕ ПОДРОБНЕЕ…
Houzz исследование: Что россияне действительно делают при ремонте кухни
6. Поменяем местами кухню и комнату (кухня в коридоре)
Государственные нормативы не допускают перенос кухни в жилые комнаты (исключение — первые этажи, где ваши действия ограничены только возможностью подключения инженерных коммуникаций). Однако кухню можно перенести в нежилую часть квартиры. Например, если у вас большой коридор, допускается организация в нем кухни-ниши. По сути, кухня в коридоре — это помещение, оборудованное вытяжкой, электроплитой и мойкой, но без обеденного места. Главное достоинство организации кухни-ниши в том, что ее можно организовать в помещении без окна, а вот стандартная кухня с обеденным столом должна получать естественный свет. Складные двери или двери-купе помогут организовать проходную кухню в коридоре на манер платяного шкафа.
Совет: Перед организацией строительных работ необходимо не только согласовать проект переоборудования, но и позаботиться о возможности подключения кухни-ниши к инженерным сетям.
Для начала проведем небольшой экскурс в историю:
Большое количество домов в Москве представлено «старым фондом». Причем временные рамки этого понятия четко не определены. Кто-то считает, что старый фонд — это брежневки, кто-то, что хрущевки, а кто-то относит к старому фонду довоенные дома.
И истины здесь нет, так как нет установленных стандартов. Для опытного согласователя и дом начала века, это еще не старый фонд.
Для согласования скорее важен не год постройки, а тип его перекрытий (железобетонные, смешанные, деревянные).
Но будем оперировать средними стандартами и условно отнесем к старому фонду дома советского времени — с начала века до 70-80-х годов.
Как это понятие связано объединением газифицированных кухонь и жилых комнат. Очень просто — в большинстве «старых» домов установлены газовые плиты.
Наличие в квартире газовой плиты серьезно осложняет перепланировку с объединением кухни и смежной комнаты, так как в 508-ПП содержиться запрет на данное мероприятие.
Перепланировка с соединением газифицированной кухни и жилой комнаты, видео:
Если вы понимаете под объединением данных помещений демонтаж разделяющей их стены (при условии, что она ненесущая), то такое мероприятие согласовать не удастся.
Почему?
Жилищное законодательство содержит прямой запрет на объединение газифицированной кухни и жилой комнаты. Данная формулировка приводится в п. 11.18 Приложения 1 ППМ 508 в редакции 840.
Также это прописано в пункте 3.25 ЖНМ-2004/03 «Газопроводы и газовое оборудование жилых зданий». Формулировки несколько более размыты » ….а жилые помещения отделены от коридора плотными перегородками с дверью», но тем не менее, это дает понимание что жилые комнаты с газифицированными кухнями объединять запрещено.
Что же делать?
Опять же повторимся, при условии, что стена между кухней и комнатой не несущая (как узнать об этом?), вы можете поступить следующим образом:
В проекте перепланировки указывается, что перегородка демонтируется, а вместо нее ставятся распашные или раздвижные двери.
Также существует теоретический вариант сделать дверь-гармошку. Прокомментируем что это не самый однозначный вариант для согласования и не в каждом случае разрешение будет получено. Прямого запрета на подобные двери нет, но по практике собственнику не удастся получить на нее разрешение.
При подобной гармошке представленной ниже, один из собственников пришедшел к нам на консультацию с отказом, он также представлен ниже.
И в целом с отказом сложно не согласиться, так как и в проектной документации от наших коллег-проктировщиков и по факту была именно подобная пластиковая «болтающаяся из стороны в сторону» гармошка.
Пример установки раздвижной двери-гармошки между комнатой и газифицированной кухней по которому скорее всего будет отказ, фото:
Пример установки раздвижной двери-гармошки между комнатой и газифицированной кухней по которому скорее всего будет разрешение, фото:
При подобных «гармошках» скорее всего разрешение будет получено. Так как по факту, это настоящие деревянные двери, просто состоящие из нескольких секций. А так как в законе прописано, что между кухней и комнатой должна быть плотная перегородка с дверь, то поводов для отказа нет, так как такие двери прямо подходят под данную формулировку и считаются не дверьми-гармошками, а плотными дверьми из нескольких секций. Но и при данном решении можно получить отказ с требованием добавить в проект конструктив данный двери, если его изначально не будет в проекте.
Что бы его не было, необходимо особенное внимание уделить проектной документации сдаваемой на согласование. Главное что бы в ней было однозначно, максимально понятно (с графической точки зрения), какое решение по дверным конструкциям принимается.
(То есть показывать двери не просто «кривой линией, а предоставлять полностью понятные графические чертежи дверей)
Еще один вариант установки дверей между кухней и комнатой, фото:
В данной ситуации дверь заезжает внутрь полых стен.
Один из самых лучших вариантов для согласования. Соблюдаются все нормы. Данное решение всегда с успехом проходит согласование.
В данном примере мы покажем самый лучший вариант перегородки между газифицированной кухней и жилой комнатой какой мы видели:
В начале мы покажем планы «до» и «после» перепланировки, что бы было понимание того, что собственник заказывавшей у нас проектную документацию планировал согласовать.
План до перепланировки План после перепланировки
И ниже представлены фото удивительнейшие по красоте, конструктивному исполнению перегородки, которая отделяет газифицированную кухню от жилой комнаты.
Возможно человеку который читает данную статью не понять, но мы как согласователи перепланировок (которые видят постоянно те жалкие подобия дверей, то есть то что пытаются «выдать» за перегородки), испытали полнейший экстаз при виде этого чуда инженерной мысли.
Вариант установки дверей между кухней и комнатой, фото:
Здесь же дверь навешивается на стену.
Также хороший вариант установки двери между кухней и комнатой. Не самый лучший, так как не всегда обеспечивает требуемой герметичности кухни от жилой комнаты, но в целом вполне проходной.
Есть еще один способ объединения комнаты с кухней, где стоит газовая плита. Он касается в первую очередь панельных домов, в большинство внутренних стен являются несущими.
Известно, что сносить их нельзя. Поэтому кухню и комнату здесь соединяют проемом.
Как правило, он имеет ширину 90 см и соответствующее усиление. Но неэто главное. Основное требование к проему в несущей стене между газифицированнойкухней и комнатой — наличие на нем «плотнозакрывающейся» двери. Оно содержится в п. 11.17 Приложения 1 ППМ 508.
Более подробно об устройстве такого дверного блока читайте в разделе «Наши работы»
Объединение комнаты с кухней, фото:
Данная перепланировка проводилась в кирпичном пятиэтажном доме 1955 года постройки. Расширение санузла и ванной потребовало сделать вход в кухню из смежной комнаты, поскольку, коридор, ведущий в кухню был перекрыт ванной комнатой. Чтобы объединить кухню и комнату, в ненесущей перегородке между ними был сделан дверной проем.
Еще раз прокомментируем — чем регламентирован запрет на объединение газифицированной кухни и жилой комнаты — 508-ПП и 3.25 ЖНМ-2004/03
Стоит отметить, что реализованная в квартире перепланировка должна полностью соответствовать разработанному проекту. Некоторые собственники считают, что строго следовать проектной документации не обязательно и по ходу перепланировки вносят свои коррективы самовольно.
К примеру, не устанавливают раздвижную перегородку с плотным притвором, оперируя тем, что по документам всё согласуемо. Но инспектору приемной комиссии важен именно факт соответствия проведённой перепланировки с проектной документацией, и вот что в этих случаях бывает:
По факту проведения приемки квартиры после перепланировки было выявлено, что дверь с плотным притвором между комнатой и газифицированной кухней отсутствует, что является нарушением, как результат отказ в оформлении акта о завершенной перепланировке.
Еще описать чуть проще, что было — собственник сделал ремонт, вызвал инспектора для проверки выполненного ремонта. Но при проверке оказалось что двери отсутствуют. Возможно собственник комментировал что «двери вот-вот приедут из Италии» и просто не успели поставить.
Однако получил вот такую бумагу, которая в переводе с юридического на человеческий язык означает «вот когда поставите, тогда еще раз и вызовите».
Наша фирма имеет опыт в согласовании подобных перепланировок и может оказать помощь как в разработке проекта, так и в процессе согласования. Стоимость наших услуг приятно вас удивит своей лояльностью.
Перепланировка позволит сделать квартиру-студию. Правда, чтобы кухня и жилая комната стала единым целым, придется снести стену между ними. Но стены бывают несущими, а потому для официальной перепланировки, придется изучить закон, чтобы согласовать ее.
Несущую стену внутри квартиры сносить нельзя ни в коем случае, так как это может привести к разрушению дома в целом. Вместе с тем можно согласовать создание дверного или оконного проема в ней, чтобы облегчить переход из кухни в комнату. Все действия, производимые с несущей стеной, согласовать очень сложно. В некоторых случаях может потребоваться согласие соседей и специальные процедуры укрепления дверного проема металлическими конструкциями.
Если стена не является несущей, то можно не только сделать внутри нее дверь или окно, но и снести ее или переместить. Такие действия тоже считаются перепланировкой, и на них нужно получать разрешение.
Однако кроме вопросов, связанных со стенами, есть еще одно существенное и неожиданное препятствие – газовая плита на кухне. Законодатель установил запрет на объединение газифицированной кухни и жилой комнаты. Подобные запреты созданы для того, чтобы обезопасить остальные комнаты от возможного проникновения газа при его утечке. Поэтому между комнатой и газифицированной кухней всегда должна быть либо перегородка, либо стена, либо дверь.
Итак, если кухня оборудована газовой плитой, то максимум, что позволяет закон, – это сделать между кухней и комнатой проход или окно. При этом обязательным условием является наличие плотно закрывающейся двери.
Как и в любой ситуации, есть маленькие уловки, которые позволят вам добиться желаемого результата и при этом ничего не нарушить. Вместо стенной перегородки между комнатой и кухней, в которой стоит газовая плита, устанавливаются раздвижные двери. В отличие от распашных дверей они могут быть значительно шире, и в открытом положении создают ощущение отсутствия препятствий между комнатами.
Можно пойти иным путем, устранив саму причину запретов – газовую плиту. Ее можно демонтировать или заменить на варочные панели современного типа – электрическую или индукционную. Самостоятельно это делать нельзя: во-первых, нужно получать согласование, во-вторых, для проведения работ с газовым оборудованием нужен мастер, имеющий лицензию.
Материал подготовила Кудряшова Елена
Жильцы квартир с маленькой площадью всегда страдают от тесноты в помещениях. На крошечной кухне неудобно готовить, невозможно расположиться за столом большой компанией, принимая гостей. Перепланировка квартиры становится реальным шансом изменить условия жизни к лучшему. Объединение кухни с комнатой расширяет свободное пространство, а индивидуальный подход к дизайну сделает студию интересной и функциональной.
Что необходимо учесть при перепланировке
План перепланировки в хрущевке
Любой демонтаж стен требует согласования и разрешения. Если она не является частью каркаса здания, то получить его несложно. Выполнив проект изменений, согласовав его во всех структурах, вы получаете разрешение на выполнение работ, а затем сдаете готовую комнату комиссии. Чаще всего вопрос, можно ли объединить комнаты, волнует жителей малогабаритных хрущевок. В таком здании встречаются перегородки обоих типов, если повезет и в квартире окажется ненесущая стена, то новая планировка реальна. В панельных домах такой вариант невозможен – стена, разделяющая комнату и кухню, является несущей. Ее можно убрать частично, оформив декоративный проем с поддерживающими опорами.
Нужно заменить плиту на электрическую
Запрещено соединение комнат, если кухня с газовой плитой. По нормам безопасности она должна отделяться от жилого помещения. Если вы серьезно настроены распрощаться в маленькой кухней, то придется заменить плиту на электрическую. Процедура потребует разрешения газовой службы и монтажа достаточной мощности электрического кабеля.
Совмещение без смены газовой плиты
С легкой перегородкой
Полноценное объединение кухни и комнаты при наличии газовой плиты не разрешается законодательством, но есть вариант, который позволяет изменить дизайн помещения и соблюсти все нормы.
Правила требуют наличия между кухней и комнатой стационарной или сдвижной перегородки или двери. Как выход из положения владельцы квартиры частично разбирают ненесущую стену, а в образовавшемся проеме монтируют сдвижную перегородку. Эта конструкция в сложенном виде не разделяет пространство двух помещений, а при необходимости сдвигается с плотным притвором. Часто устанавливается легкая пластиковая перегородка, которая после посещения контролирующих органов и выписанного разрешения на перепланировку, демонтируется и убирается на балкон или в кладовку. Если вы планируете оставить конструкцию, то стоит подобрать красивый и функциональный вариант.
Интересным решением является реализация второго варианта разделения комнат – установка двери. Конечно, в проем такого размера устанавливается не распашная, а сдвижная конструкция. В открытом состоянии ее створки располагаются вдоль стен, при необходимости они закрываются. Этот дверной блок изготавливается по аналогии со шкафом купе. Материал такой перегородки подбирается по решению владельцев. Нет строгих правил, которые его регламентируют. Если использовать стеклянную конструкцию, то даже в закрытом состоянии она делает пространство легким и светлым.
Преимущества гостиной-студии
Зонирование
- Появляется возможность функционально зонировать пространство и переместить обеденную зону из кухни на более просторное место.
- Образовавшемуся просторному помещению можно придать любимый стиль и выполнить индивидуальный дизайн.
- Новая комната получит большую освещенность и визуальное расширение границ.
Недостатки планировки
Если подходить к этой процедуре со всей ответственностью, то необходимо оценить не только плюсы, но и минусы объединения комнат:
- Запах готовящейся пищи будет распространяться по всей комнате, мощная вытяжка поможет избавиться от него, но не полностью.
- Свободное пространство лишает жильцов места для уединения. Особенно это актуально для семьи из нескольких человек.
- Из-за специфической обстановки на кухне придется чаще прибирать всю комнату.
Перечисленные недостатки обсуждаются всеми членами семьи, и совместное решение изменить планировку, обычно, остается неизменным.
Варианты дизайна кухни-гостиной
Несмотря на желание объединить два помещения, место приготовления пищи должно иметь пространственное отделение. Его выполняют несколькими способами:
- визуальное зонирование;
- архитектурное обособление;
- логическое разделение.
Можно использовать барную стойку
После перепланировки кухня становится не обособленной комнатой, а функциональной зоной в новом помещении. Ее отделение в хрущевке имеет свои особенности – здесь низкие потолки, поэтому лучше отказаться от зонирования посредством подъема части пола или установки многоярусного подвесного потолка. Вариант архитектурного зонирования предусматривает установку стационарных конструкций. Их не выполняют цельными и высокими, иначе теряется смысл разделения. Подойдет монтаж узкой барной стойки, не занимающей много места и придающей особый стиль помещению. Ее роль может выполнить оставшаяся часть стены, если она убиралась не полностью.
Частичная гипсокартонная перегородка
Перегородки выполняются в этническом стиле, в виде полочек или стеллажей. Популярным материалом для работы стал гипсокартон. Он доступен по цене, легко обрабатывается, с его помощью создаются любые формы и композиции. Стеклянная перегородка тоже привлекательный вариант, не уменьшающий пространство новой комнаты.
Один из способов оптимизировать полученное пространство – заложить проход из коридора в кухню. Вход в помещение будет через жилую комнату. После отделки в этом месте удобно расположится холодильник или шкаф. Рядом оборудуется функциональная рабочая зона – плита, мойка, шкафчики, стол. Обязательным условием является установка мощной вытяжки.
Способы визуального обособления зон
Разное напольное покрытие
Зона для приготовления пищи занимает минимальную площадь, основная же часть комнаты приходится на гостиную и столовую. Зрительно размежевать пространство позволяет использование различного напольного покрытия. Для кухни подойдет практичная керамическая плитка, которая не боится пролитой воды и механических повреждений. В основной части помещения стелют ламинат. Этот материал представлен в огромном количестве расцветок, не требует сложного ухода, доступен по цене. Для гостиной также подойдет ковролин и классический паркет. Чтобы разделение было более выраженным, используются контрастные цвета.
Многоуровневый натяжной потолок с комбинацией матовых и глянцевых участков, тоже позволяет размежевать зоны. Подбирая цвета, фактуры или фотопечать на полотне, вы интересно обыграете разделение пространства.
Обеденный стол
Освещение играет важную роль в процессе зонирования. Различные осветительные приборы, размещенные на потолке, стенах или мебели выделяют или скрадывают в тени отдельные участки. Для рабочего уголка на кухне устанавливают точечные светильники, в месте размежевания, над столом или барной стойкой уместно смотрятся подвесные лампы с оригинальными абажурами. В зоне отдыха подвешивается люстра, отдельные укромные участки освещаются бра и торшером.
Логическое деление
Любая мебель может определить разделение комнаты. Это может быть диван, поставленный спинкой к кухне или большой аквариум. Используется книжный стеллаж, габаритная мебель, даже обеденного стола, поставленного на границе кухни, достаточно для размежевания помещения. Этот способ самый доступный, с его помощью комната делится быстро и без дополнительных вложений в материалы и работу.
Правила декорирования
Используйте светлые тона
Профессионалы в оформлении помещений делятся своими наработками по дизайну гостиной-кухни. Перед тем как объединить комнаты и выбрать материалы для отделки, познакомьтесь с несколькими нюансами декорирования.
- Чтобы добиться ощущения простора, используйте светлые обои и краску. Это особенно актуально для помещения с недостаточным естественным освещением. Натяжные потолки с зеркальным эффектом способны зрительно расширить комнату.
- В отделке рабочей зоны и гостиной должны частично присутствовать аналогичные материалы или цветовые решения.
- Добиваясь единого стиля комнаты, сложно подобрать гармоничные цвета, поэтому можно воспользоваться оттенками одного цвета. Прием единых поверхностей, матовых или глянцевых, визуально объединяет интерьер гостиной-кухни.
- Если вы хотите добавить динамики в дизайн комнаты, сделайте это за счет мебели с яркими фасадами.
Обратите внимание!
При оформлении комнаты, получившейся после объединения кухни и гостиной, необходимо соблюдать единство в стиле отделки, и грамотно выполнить зонирование пространства, чтобы оно обозначалось размытой границей.
Видео
Что включает комплекс работ по объединению кухни с комнатой, вы можете увидеть в следующем видеоматериале:
Допустимый способ объединения комнаты и кухни с газовой плитой:
Фото
Раздвижная перегородка
С островной барной стойкой
Интересный дизайн барной стойки
Достаточно расположить правильно мебель
Аквариум
Удачная перепланировка в угловой хрущевке
